@article { author = {zahedian tejeneki, roghayeh and مجاوریان, مجتبی and شاهپوری, احمدرضا}, title = {Factors affecting groups of damage in agricultural insurance "case study of beekeeping Iran"}, journal = {Agricultural Economics}, volume = {9}, number = {3}, pages = {1-13}, year = {2015}, publisher = {انجمن اقتصاد کشاورزی ایران}, issn = {2008-5524}, eissn = {2645-3274}, doi = {}, abstract = {Customers are an important financial resources for agricultural insurance. Therefore, identification of customer and predict their damage levels (Because factor profitability of insurance) is very important. the present study is to separate the beekeeping units (as part of the agricultural insurance customers) based on damage level and specify factors affecting each sector by order logit model, a model for predicting the level of damage to new customers. In this context, information about beekeeping units with an average of less than 13 kg in 1389-90 crop was collected, were divided into 3 groups: low-damage, average damage, full damage. order logit model Results showed that the manager's job, higher education, experience, participate in training courses, the number of the hive covered with insulation, prepared for the queen of queen production centers, cleaning after apiaries beekeeper overwintering and adequate reaction at the time of pollen shortage have significant negative effect on increasing level of damage. Nosema disease has positive and significant effect on increasing levels of damage. Also apiaries in Isfahan province compared to other provinces have less damage. Therefore offers the classification of beekeeping mentioned factors are considered.}, keywords = {: classification customers,Damage,agricultural insurance,order logit model,beekeeping}, title_fa = {بررسی عوامل اثرگذار بر گروه‌های خسارت در بیمه محصولات کشاورزی"بررسی موردی واحدهای زنبورداری ایران"}, abstract_fa = {مهمترین منابع مالی بیمه کشاورزی، مشتریان آن هستند. به همین دلیل شناسایی این مشتریان بالقوه و پیش بینی سطوح خسارت آنها، از این جهت که عامل سودآوری در بیمه است از اهمیت بالایی برخوردار است. بر همین اساس تحقیق حاضر در پی آن است تا با تفکیک واحدهای زنبورداری (بعنوان بخشی از مشتریان بیمه کشاورزی) از نظر خسارت و تعیین عوامل اثرگذار بر هر بخش با استفاده از الگوی لاجیت ترتیبی، الگویی برای پیش بینی خسارت مشتریان جدید برای بیمه زنبورستان‌ها ارائه دهد. بر همین اساس اطلاعات مربوط به واحدهای زنبورداری با میانگین تولید کمتر از 13 کیلوگرم که در سال زراعی 90-1389 جمع آوری شده بود، به 3 گروه کم خسارت، خسارت متوسط و پرخسارت تقسیم شدند. نتایج برآورد الگوی لاجیت ترتیبی نشان داد متغیرهای شغل مدیر، تحصیلات بالاتر از دیپلم، تجربه، شرکت در دوره های آموزشی، تعداد کندو با پوشش عایق، تأمین ملکه از مرکز تهیه ملکه، نظافت زنبورستان بعد از زمستان گذرانی و واکنش مناسب زنبوردار در زمان کمبود گرده اثر منفی و معنی دار بر افزایش سطوح خسارت دارند. متغیرهای حمله کنه واروا، بیماری نوزما اثر مثبت و معنی داری بر افزایش سطوح خسارت دارند. همچنین زنبورستان های استان اصفهان در مقایسه با سایر استان ها خسارت کمتری دارند. بنابراین پیشنهاد می شود در طبقه بندی واحدهای زنبورداری عوامل نامبرده شده در نظر گرفته شوند.}, keywords_fa = {طبقه بندی مشتریان,خسارت,بیمه کشاورزی,لاجیت ترتیبی,زنبورداری}, url = {https://www.iranianjae.ir/article_14148.html}, eprint = {https://www.iranianjae.ir/article_14148_75f1dc4cea78c00634660721256c51e1.pdf} } @article { author = {Ghorbani, Mohammad and hamzeh-kalkenari, hani and shahnoushi, naser and وریدی, مهدی}, title = {Investigating the Behavioral Patterns Regarding the Adoption of HACCP System in Food Industry: Khorasan Razavi Province}, journal = {Agricultural Economics}, volume = {9}, number = {3}, pages = {15-36}, year = {2015}, publisher = {انجمن اقتصاد کشاورزی ایران}, issn = {2008-5524}, eissn = {2645-3274}, doi = {}, abstract = {Given the importance of health factor in production and processing, this study investigated the behavioral pattern in food industry in relation to the adoption of Hazard Analysis Critical Control Points using multinomial logit model. The data was collected through 80 questionnaires, using stratified random sampling, administered at production units of food industries in Khorasan Razavi. The results of multinomial logit indicated the significant and positive effect of management experience and use of innovation in addition to significant negative effect of technical constraints of production and technical knowledge on the possibility of placing the unit in the group of full adoption of HACCP system (certification and impelementing of this system) compared with benchmark group (not adoption of HACCP system). The results also demonstrated the significant positive effect of manager's education and innovation and significant negative effect of technical constraints of production and technical knowledge index on the possibility of placing the unit in the group of relative adoption system (The formulation of plans and specifications stage or impelementing HACCP system) compared with benchmark. Findings imply these suggested for planners: support of small- sized production units, providing promotion courses, taking top managers as example, clearing the benefits of placing HACCP system and setting consistent and flexible rules in terms of the situation of production units.}, keywords = {Food Safety,Khorasan Razavi,Barriers,Multinomial Logistic}, title_fa = {بررسی الگوهای رفتاری مربوط پذیرش سیستم تجزیه تحلیل خطر در نقاط کنترل بحرانی در صنایع غذایی استان خراسان رضوی}, abstract_fa = {در این مطالعه با توجه به اهمیت اصل سلامت در تولید و فرآوری محصول به بررسی الگوهای رفتاری صنایع غذایی در رابطه با پذیرش سیستم تجزیه تحلیل خطر در نقاط کنترل بحرانی با استفاده از الگوی لاجیت چندگانه پرداخته شده است. اطلاعات از طریق تکمیل 80 پرسشنامه از واحدهای تولیدی صنایع غذایی استان خراسان رضوی به روش نمونه‌گیری تصادفی طبقه‌بندی شده در سال 1393 جمع‌آوری شد. نتایج حاصل از تخمین مدل لاجیت چندگانه نشان از تأثیر مثبت و معنی‌دار تجربه مدیریتی و استفاده از نوآوری و همچنین تأثیر منفی و معنی‌دار شاخص محدودیت فنی تولید و شاخص محدودیت‌های دانش فنی بر احتمال قرارگیری واحدها در گروه پذیرش کامل سیستم HACCP (اخذ گواهینامه و مستقر نمودن این سیستم) نسبت به گروه پایه (عدم پذیرش سیستم HACCP) می‌باشد. همچنین نتایج نشان از تأثیر مثبت و معنی‌دار تحصیلات مدیر و استفاده از نوآوری و تأثیر منفی و معنی‌دار شاخص محدودیت فنی تولید و شاخص محدودیت‌های دانش فنی بر احتمال قرارگیری واحدها در گروه پذیرش نسبی (مرحله تدوین طرح و مستندات و یا در حال استقرار سیستم HACCP) نسبت به گروه پایه می‌باشد. با توجه به یافته‌ها حمایت از واحدهای تولیدی کوچک مقیاس، برگزاری کلاس‌های ترویجی و الگو قرار دادن مدیران نمونه، شفاف‌سازی مزیت‌های استقرار سیستم HACCP و وضع قوانین منسجم و انعطاف‌پذیر با توجه به شرایط واحدهای تولیدی به برنامه-ریزان این عرصه پیشنهاد شد.}, keywords_fa = {ایمنی مواد غذایی,خراسان رضوی,محدودیت‌ها,لاجیت چندگانه}, url = {https://www.iranianjae.ir/article_14138.html}, eprint = {https://www.iranianjae.ir/article_14138_87d2742e56d3d0be3e39ac49b2d4bb0f.pdf} } @article { author = {Pishbahar, Esmaeil and عابدی, سحر and دشتی, قادر and کیانی راد, علی}, title = {Weather-Based Crop Insurance (WBCI) Premium for Rainfed Wheat in Miyaneh County: D-Vine Copula Approach Application}, journal = {Agricultural Economics}, volume = {9}, number = {3}, pages = {37-62}, year = {2015}, publisher = {انجمن اقتصاد کشاورزی ایران}, issn = {2008-5524}, eissn = {2645-3274}, doi = {}, abstract = {Risk is an unavoidable but manageable element in agriculture. Agricultural insurance is an effective scheme in risk management. Nevertheless, traditional insurance schemes have problems, such as high transaction costs, challenge of asymmetric information, i.e. adverse selection and moral hazard. Therefore, in this research paper weather-based crop insurance (WBCI) is presented for rainfed wheat in Miyaneh county which is an efficient tool in risk management, and does not have current insurance’s problem. In this regards, we collected the data of yield of "Sardari rainfed wheat variety" and "weather variables" during 1987-2013, respectively, from "Iran Agricultural Organization" and "Iran Meteorological Organization". In recent years, the "Vine copula functions" have been very successful in measuring of dependence structure and expression of joint distribution functions in different fields. Consequently, in this study, dependent structure between weather indices and product performance with utilization of Vine copula functions was measured, and in the end, premium amounts and indemnity function were calculated. The D-Vine model was used to compute insurance premium for rainfed wheat and description of joint distribution. We calculated insurance premium in four levels of coverage (50, 80, 90 and 100 percent) that its amount in 80 percent coverage level is 578827 Rials. The computing premium in WBCI is less than current insurance premium, which is reasonable. Moreover, the result of indemnity function indicates that "relativity humidity variable" has most dependence with Miyaneh rainfed wheat yield. Its "trigger value" and "stop-loss", respectively, are 51.83 and 23.07 percent.}, keywords = {Weather-Based Crop Insurance,Systemic Risk,Vine Copula,Rainfed Wheat,Miyaneh}, title_fa = {محاسبه حق بیمه شاخص‌های آب و هوایی گندم دیم میانه: کاربرد رهیافت مفصل تاکی شکل قابل رسم (دی واین کاپیولا)}, abstract_fa = {ریسک عنصری گریزناپذیر ولی قابل مدیریت در کشاورزی است. بیمه کشاورزی از جمله برنامه‌های موثر مدیریت ریسک است. اما طرح‌های سنتی بیمه محصولات کشاورزی مشکلاتی همچون هزینه‌ اجرایی بالا، چالش ناشی از اطلاعات نامتقارن یعنی، انتخاب نامساعد و مخاطرات اخلاقی را دارند؛ لذا در این پژوهش، بیمه محصولات کشاورزی بر پایه شاخص‌های آب و هوایی برای محصول گندم دیم در شهرستان میانه ارائه شده است که یک ابزار کارآمد در مدیریت ریسک کشاورزی می‌باشد و مشکلات بیمه رایج را ندارد. در این راستا، داده‌های مربوط به عملکرد گندم دیم رقم سرداری و متغیر‌های آب و هوایی طی سال‌های زراعی 92-1366 به ترتیب از جهاد کشاورزی و سازمان هواشناسی استان آذربایجان‌شرقی گردآوری گردیدند. در سال‌های اخیر، توابع مفصل تاکی شکل در اندازه‌گیری ساختار وابستگی و بیان توابع توزیع توام در زمینه‌های مختلف موفقیت‌آمیز بوده‌اند؛ بنابراین در این پژوهش ساختار وابسته بین شاخص‌های آب و هوایی و عملکرد محصول با استفاده از توابع مفصل تاکی شکل اندازه‌گیری شد و در نهایت مقادیر حق بیمه و تابع غرامت محاسبه گردید. الگوی D-Vine برای تبیین تابع توزیع توام و محاسبه حق بیمه گندم دیم مورد استفاده قرار گرفت. حق بیمه در چهار سطح پوششی (50، 80، 90 و 100 درصد) محاسبه شد که میزان آن در سطح پوشش 80 درصد 578827 ریال می‌باشد. حق بیمه محاسبه شده در بیمه شاخص آب و هوا کمتر از حق بیمه فعلی است که مقداری معقول است. نتایج مربوط به تابع غرامت نیز نشان داد که متغیر رطوبت نسبی میانگین، بیشترین همبستگی را با عملکرد گندم دیم میانه دارد که مقادیر آستانه و حد آن به ترتیب 83/51 و 07/23 درصد می‌باشند.}, keywords_fa = {بیمه شاخص آب و هوایی,ریسک سیستماتیک,مفصل تاکی شکل,گندم دیم,میانه}, url = {https://www.iranianjae.ir/article_14513.html}, eprint = {https://www.iranianjae.ir/article_14513_2a54b538f2fa8a397c0c248c175aa2ab.pdf} } @article { author = {Jahangirpour, Dorna and Peikani, Gholamreza and حسینی, سیدصفدر and رفیعی, حامد}, title = {Effect of Elimination of Energy Subsidies on Agricultural Crops; the Use of Positive Mathematical Programming (PMP) (Case Study; Maharlu Basin-Bakhtegan)}, journal = {Agricultural Economics}, volume = {9}, number = {3}, pages = {63-84}, year = {2015}, publisher = {انجمن اقتصاد کشاورزی ایران}, issn = {2008-5524}, eissn = {2645-3274}, doi = {}, abstract = {Gasoil and electricity are the most important energies consumption in the cropping pattern of the sub agronomical. Based on the governmental decision to remove energy carrier's subsidies, this study focuses on the impact of the removal of fuel and electricity subsidies on the cropping pattern of irrigated lands in the Maharlou-Bakhtegan watershed under six scenarios by using Positive Mathematical Progromming and Maximum Entropy methods. The results showed that rising of price of the energy carriers, when other factors are fixed, would decrease the irrigated lands devoted to most of crops including wheat and consequently the gross profit of farmers in entire watershed. While simultaneous rising of crops price as much as increased cost, can be adjusted to increase the area under cultivation and increase gross profit. Because of farmers determined with goal to maximize profit of cropping pattern, in some cases with rising costs, crops with more need to water will replace to crops with less need to water and low profitability and without more withdrawal, gross profit increses. It is recommended to consider the issue of pricing policy in order to protect water resources, crops require less water to be directed to the pattern. It is noteworthy that in all scenarios, the wheat under cultivation land decreased, but still it has the most proportion in the cropping pattern of watershed.}, keywords = {Energy careers subsidy,Positive Mathematical Progromming,Maximum Entropy,Cropping Pattern}, title_fa = {اثر سیاست حذف یارانه حامل‌های انرژی بر الگوی کشت زراعت؛کاربرد برنامه‌ریزی ریاضی مثبت (PMP) (مطالعه موردی: حوضه آبریز مهارلو-بختگان)}, abstract_fa = {گازوئیل و برق، مهم‌ترین حامل‌های انرژی مصرفی در کشت محصولات زراعی به شمار می‌آیند و سهم زیادی از یارانه‌های پرداختی را به خود اختصاص می‌دهند. با عنایت به اتخاذ تصمیم حذف یارانه‌های حامل‌های انرژی، پژوهش حاضر با استفاده از داده‌های سال زراعی 89-1388 به بررسی اثر حذف یارانه‌های گازوئیل و برق بر الگوی کشت حوضه آبریز مهارلو-بختگان پرداخته است. برای این منظور از الگوی برنامه‌ریزی ریاضی مثبت به همراه رهیافت حداکثر انتروپی استفاده شد و تابع هزینه غیر خطی برآورد گردید. آثار سیاست مورد نظر بر الگوی کشت در قالب 6 سناریو مورد بررسی قرار گرفت. نتایج نشان داد که افزایش قیمت حامل‌های انرژی با ثبات سایر عوامل، سطح زیرکشت تمامی محصولات را کاهش می‌دهد در حالی که افزایش همزمان قیمت محصولات به میزان متناسب، می‌تواند این افزایش هزینه را جبران کرده و به افزایش سطح زیر کشت و افزایش سود ناخالص تولید منجر شود. لذا، از آنجا که کشاورزان با هدف بیشینه‌سازی سود الگوی کشت را تعیین می‌کنند، در برخی موارد با افزایش قیمت‌ها، محصولات با نیاز آبی بیشتر جایگزین محصولات با نیاز آبی و قیمت و سوددهی کمتر می‌شود و بدون افزایش در میزان برداشت آب، سود ناخالص افزایش می‌یابد. بر این اساس پیشنهاد می‌شود سیاستگذار در امر قیمت‌گذاری این موضوع را مد نظر قرار دهد تا به منظور حفظ منابع آب، الگوی کشت به سمت محصولات با نیاز آبی کمتر هدایت شود. گفتنی است که گندم در تمامی سناریوها با کاهش سطح زیرکشت روبه‌رو بوده است، لیکن همچنان بیشترین سهم را در الگوی کشت این حوضه داراست.}, keywords_fa = {یارانه حامل‌های انرژی,برنامه‌ریزی ریاضی مثبت,حداکثر آنتروپی,الگوی کشت}, url = {https://www.iranianjae.ir/article_12731.html}, eprint = {https://www.iranianjae.ir/article_12731_75dd85e97a054341c4a3f94c072b2f81.pdf} } @article { author = {فریادی شاهگلی, فاطمه and Ghahremanzadeh, Mohammad and دشتی, قادر}, title = {Law of One Price and Nonlinear Adjustment of Prices for Broiler Market in North West Provinces of Iran}, journal = {Agricultural Economics}, volume = {9}, number = {3}, pages = {85-106}, year = {2015}, publisher = {انجمن اقتصاد کشاورزی ایران}, issn = {2008-5524}, eissn = {2645-3274}, doi = {}, abstract = {Due to the importance of market integration and the law of one price in the literature and significant contribution of chicken in households food basket, is there any spatial market integration in the northwestern provinces? In this context, in present study validity of Law of One Price (LOP) was tested in the broiler market using daily retail price from 2006 to 2014 among North West provinces of Iran. Recently, in many empirical studies of economic time series there exist strong evidence that many time series display nonlinear features. Noticing that spatial price relationships are likely to be nonlinear due to transaction costs, so in this study, at first, for being sure that series follow nonlinear behavior, Luukkonen et al. (1988) and BDS nonlinearity tests were used. The results of both tests confirmed the existence of nonlinear behavior in series. So for testing Law of One price (LOP) in broiler markets and for the considered provinces, the proposed approach by Emmanouilides and Fousekis (2012), which is an auxiliary regression for ESTAR model, was used. The results showe that these markets are well integrated and LOP holds in all market pairs. For Tehran-West Azerbaijan, Tehran-Ardebil, Tehran-Zanjan, West Azerbaijan-Ardebil, West Azerbaijan-Zanjan strong version of LOP holds and weak version of LOP holds for Tehran- East Azerbaijan and West Azerbaijan-East Azerbaija. So government can stabilize the price of broiler in one key market and rely on commercialization to produce a similar outcome in other markets. This reduces the cost of stabilization of prices in broiler markets considerably.}, keywords = {Market integration,Law of One price,Nonlinear Behavior of Prices,Broilert}, title_fa = {آزمون قانون قیمت واحد و تعدیلات غیرخطی قیمت‌ها در بازار گوشت‌مرغ در استان‌های شمال‌غرب کشور}, abstract_fa = {با توجه به اهمیت بررسی پیوستگی بازارها و قانون قیمت واحد در ادبیات موضوع و سهم قابل توجه گوشت‌مرغ در سبد غذایی خانوارهای ایرانی، آیا بازار این محصول بین استان‌های شمالغرب کشور دارای پیوسته مکانی می‌باشد؟ به همین منظور در مطالعه حاضر قانون قیمت واحد (LOP) بین بازارهای گوشت‌مرغ در استان‌های شمال‌غرب با استفاده از داده‌های روزانه قیمت خرده‌فروشی گوشت‌مرغ طی سال‌های 92-1385 مورد آزمون قرار گرفت. در سال‌های اخیر بسیاری از مطالعات سری‌های زمانی اقتصادی، شواهدی مبنی بر وجود خصوصیات غیرخطی در سری‌های زمانی را نشان می‌دهند. با توجه به اینکه روابط قیمت‌های مکانی به دلیل هزینه‌های مبادله‌ای ممکن است غیرخطی باشد، در این پژوهش، ابتدا جهت اطمینان از غیرخطی بودن سری قیمت‌ها از آزمون‌های لوکنن وهمکاران (1988) و BDS بهره گرفته شد. نتیجه هر دو آزمون مؤید وجود رابطه غیرخطی بین سری‌های مورد مطالعه بود. در نتیجه از رهیافت پیشنهادی امنوئیلیدس و فوسکیس (2012) که یک رگرسیون کمکی برای الگوی ESTAR می‌باشد برای آزمون قانون قیمت واحد (LOP) در بازارهای گوشت مرغ استان‌های مذکور استفاده شد. طبق نتایج بدست آمده این بازارها بخوبی پیوسته بوده و LOP در تمامی جفت‌های بازار برقرار است. بر این اساس دولت می‌تواند قیمت گوشت‌مرغ را در یک بازار کلیدی و مرکزی با ثبات نماید و با تکیه بر جنبه‌های تجاری یک نتیجه مشابه در سایر استان‌ها بوجود بیاورد. این مسئله هزینه با ثبات کردن قیمت‌ها در بازار گوشت‌مرغ را به طور قابل ملاحظه‌ای کاهش می‌دهد.}, keywords_fa = {پیوستگی مکانی بازار,قانون قیمت واحد,رفتار غیرخطی قیمت‌ها,گوشت‌مرغ}, url = {https://www.iranianjae.ir/article_14487.html}, eprint = {https://www.iranianjae.ir/article_14487_3762a783e4a223184ef5b2c4c20f2d8b.pdf} } @article { author = {zarif moradian, shirin and یزدانی, سعید}, title = {Studying The Effect Of Support Policy Of Rice On Food Security Of Urban Household In Iran}, journal = {Agricultural Economics}, volume = {9}, number = {3}, pages = {107-124}, year = {2015}, publisher = {انجمن اقتصاد کشاورزی ایران}, issn = {2008-5524}, eissn = {2645-3274}, doi = {}, abstract = {Importance of Rice producers supporting government policies to food security of urban households in Iran: In order to have reliable access to food supply the government needs to enforce a policy which is a continuous and reliable process that is obtainable to every one. Food security requires not only the food supply, but also refers to the equitable distribution of food and household income. The aim of this study was to evaluate the impact of government support policies for Rice producers on food security of urban households during 1368 to 1389. The amount of government support was estimated by using PSE index. Results of the effect of Rice producers support policies on food security of urban households in the form of an ARDL model indicated that in the short-term and long-term government support policies of Rice will increase household food security.}, keywords = {government support policies,Food Security,rice producers,ARDL approach}, title_fa = {بررسی تاثیر سیاست‌های حمایتی دولت از تولیدکنندگان برنج بر امنیت غذایی خانوارهای شهری ایران}, abstract_fa = {دسترسی پیوسته و مطمئن به غذا فرآیندی نیست که خود به خود قابل حصول باشد. امنیت غذایی نه تنها مستلزم عرضه‌ی کافی مواد غذایی است، بلکه ناظر بر توزیع عادلانه‌ی غذا و درآمد به منظور دستیابی همگان به آن نیز هست. قبول این مفاهیم پیامد مهمی بر تدوین سیاست‌ها دارد. لذا نیاز است تا دولت اقدامات لازم برای رسیدن به حق غذای کافی و توزیع عادلانه‌ی درآمد از راه‌های مناسب را به عنوان سیاست‌های مورد نظر انجام دهد. هدف از انجام این پژوهش بررسی تاثیر سیاست‌های حمایتی دولت از تولیدکنندگان برنج بر امنیت غذایی خانوارهای شهری در طی سال‌های 1389-1368 است. محاسبه‌ی میزان حمایت‌های اعمال شده از جانب دولت با استفاده از شاخص PSE برآورد شده است. نتایج حاصل از برآورد PSE نشان داد که در طی دوره‌ی مورد مطالعه سیاست‌های حمایتی از تولیدکنندگان برنج در طول دوره‌ی مورد بررسی روند صعودی داشته و در سال 1389 به بیشترین مقدار خود رسیده است، همچنین نتایج حاصل از بررسی اثر سیاست‌های حمایتی برنج بر امنیت غذایی خانوارهای شهری در قالب یک الگوی ARDL نشان داد که در کوتاه مدت و بلندمدت سیاست-های حمایتی دولت از برنج امنیت غذایی خانوارهای مذکور را افزایش می‌دهد.}, keywords_fa = {سیاست‌های حمایتی دولت,امنیت غذایی,تولیدکنندگان برنج,ARDL}, url = {https://www.iranianjae.ir/article_13094.html}, eprint = {https://www.iranianjae.ir/article_13094_f8de23f0868532f501a76267a0b0804f.pdf} } @article { author = {Heidarzadeh Rizi, Samaneh and mohammadi, hosein and shahnushi, naser and karbasi, alireza}, title = {Evaluation of Factors Affecting the Marketability of Medicinal Plants (Case Study: Mentha)}, journal = {Agricultural Economics}, volume = {9}, number = {3}, pages = {125-139}, year = {2015}, publisher = {انجمن اقتصاد کشاورزی ایران}, issn = {2008-5524}, eissn = {2645-3274}, doi = {}, abstract = {One of the crops that have great importance in the agricultural sector and the economy, especially to increase non-oil export revenues are medicinal plant. Proper market research can be the basis for increasing the production and more value-added of this products. One of the widely used herbs is Mentha which is used in different ways. The purpose of this study is evaluating the marketing mix influencing the choice of a variety of Mentha products. Stata12 software was used in the calculations and research was done with using data from consumers of medicinal plant products in 2014 in Mashhad. Multinomial Logit regression model was estimated. The results indicate that the household consumption experience, having a particular disease, the priority use for medicinal use, brand, properties and efficacy, age, quality and advice in choosing the priority of herb plants variables have a significant effect. Therefore, it is suggested to increase branding and quality, as well as advice exporting herbal plant products relative advantages of these products are used in the country.}, keywords = {Marketing,Variety,Consumption form,multinomial logit,Mentha}, title_fa = {بررسی عامل‌های موثر بر بازارپسندی گیاهان دارویی (مطالعه موردی نعناء)}, abstract_fa = {یکی از محصولات کشاورزی که می‌تواند اهمیت زیادی در بخش کشاورزی و اقتصاد کشور به ویژه افزایش درآمد‌های حاصل از صادرات غیر نفتی داشته باشد، گیاهان دارویی است. در این زمینه تحقیقات بازاریابی مناسب می‌تواند زمینه لازم برای افزایش ارزش افزوده و تولید بیشتر این فرآورده‌ها را میسر نماید. یکی از گیاهان دارویی که بسیار مورد استفاده قرار می گیرد نعناء است که به شکل های مختلفی تولید و مصرف می شود. هدف این پژوهش بررسی عوامل موثر بر بازارپسندی نعناء با تاکید بر تنوع در شکل فرآورده های این گیاه است. در انجام محاسبات از نرم افزار Stata12 بهره گرفته شده است و پژوهش در سال 1393 با استفاده از اطلاعات مصرف کنندگان فراورده های این گیاه دارویی در مشهد انجام شده است. پس از برآورد مدل با استفاده از رگرسیون لاجیت چندگانه نتایج نشان داد که متغیرهای تجربه مصرف خانوادگی، داشتن بیماری خاص، اولویت مصرف به جهت استفاده دارویی، نام تجاری، خواص و میزان اثر بخشی، سن، کیفیت و مشاوره اثر معناداری بر انتخاب شکل های مختلف مصرف دارند. بنابراین پیشنهاد می-گردد با ایجاد و گسترش نام‌های تجاری معتبر و بهبود کیفیت و همین طور ارائه مشاوره، زمینه استفاده از شکل های مختلف و افزایش مصرف فراهم گردد.}, keywords_fa = {بازاریابی,تنوع,شکل مصرف,لاجیت چندگانه,نعناء}, url = {https://www.iranianjae.ir/article_13788.html}, eprint = {https://www.iranianjae.ir/article_13788_2eb279afa3aec07fda7d1d3bdff0f3ba.pdf} } @article { author = {Najafi Alamdarlo, Hamed and Sofalaei Shahrebabak, Elham}, title = {The test of prior and posterior relationships between agricultural growth and pressure on natural resources in Iran}, journal = {Agricultural Economics}, volume = {9}, number = {3}, pages = {141-161}, year = {2015}, publisher = {انجمن اقتصاد کشاورزی ایران}, issn = {2008-5524}, eissn = {2645-3274}, doi = {}, abstract = {Agriculture and natural resources have a mutual relationship with each other. The purpose of this study was to evaluate prior and posterior relationship between natural resources and agricultural development. We studied the relationship between the consumption of water and agricultural value added per capita income in order to obtain the prior relationship, and assessed the relationship between carbon dioxide emissions and per capita income of the Iran’s agricultural sector in order to obtain posterior relationship. To test these relationships, the Kuznets theory is used. Results showed that there was an inverted U relationship between per capita income and water consumption and carbon dioxide emissions. Also, spatial estimation showed that both water consumption and CO2 emissions in agricultural sector had a direct relationship with the value of these two variables in the neighboring areas. Since the environmental Kuznets curve can be applied to both water consumption and CO2 emissions in agricultural sector, development and growth of agriculture in the country can lead to controlled CO2 emissions and water consumption in this sector. Overall, in order to sustain this growth, the continued investment in increasing productivity of energy and water inputs in agricultural sector is recommended.}, keywords = {water consumption,CO2 emission,Environmental Kuznets Curve,Spatial Econometric}, title_fa = {آزمون ارتباطات پیشین و پسین رشد کشاورزی و فشار بر منابع طبیعی در ایران}, abstract_fa = {کشاورزی و منابع طبیعی یک ارتباط دو سویه با هم دارند، و هدف این مطالعه بررسی اتباطات بین بخش کشاورزی و منابع طبیعی در قابل روابط پیشین و پسین بین این دو بخش میباشد. از این رو رابطه بین مصرف آب در بخش کشاورزی و ارزش افزوده سرانه این بخش برای بررسی ارتباطات پیشین و رابطه بین انتشار دی اکسید کربن در این بخش و ارزش افزوده سرانه بخش کشاورزی، به عنوان ارتباطات پسین مورد ارزیابی قرار گرفته است. برای آزمون این روابط از تئوری کوزنتس استفاده شده است. از آمار و اطلاعات استانهای ایران در بین سالهای 1380 تا 1392 و با استفاده از روش داده های پانل و روش اقتصادی سنجی فضایی، تخمین های لازم انجام شده است. نتایج نشان داد که یک رابطه U معکوس بین انتشار دی اکسید کربن و ارزش افزوده و همچنین بین مصرف آب و ارزش افزوده بخش کشاورزی ایران وجود داشته است. همچنین نتایج تخمین فضایی نشان داد که در هر دو رگرسیون تخمین زده شده، وجود اثرات فضایی مورد تایید بوده است. از این رو یک رابطه مستقیم بین میزان انتشار CO2 در یک منطقه، بر روی انشتار آن در مناطق مجاور وجود داشته است. این رابطه در مورد مصرف سرانه آب نیز وجود داشته است. حال با توجه به تایید منحنی کوزنتس در استانهای ایران، تدوام رشد کشاورزی میتواند منجر به کنترل انتشار CO2 و افزایش بهره وری ارزشی آب در این بخش گردد.}, keywords_fa = {مصرف آب,انتشار دی اکسید کرین,منحنی زیست محیطی کوزنتس,اقتصادسنجی فضایی}, url = {https://www.iranianjae.ir/article_14043.html}, eprint = {https://www.iranianjae.ir/article_14043_38505e9224c4b1df1cda39a86cfdbd4c.pdf} } @article { author = {}, title = {abstract}, journal = {Agricultural Economics}, volume = {9}, number = {3}, pages = {163-175}, year = {2015}, publisher = {انجمن اقتصاد کشاورزی ایران}, issn = {2008-5524}, eissn = {2645-3274}, doi = {}, abstract = {}, keywords = {}, title_fa = {abstract}, abstract_fa = {}, keywords_fa = {}, url = {https://www.iranianjae.ir/article_29495.html}, eprint = {https://www.iranianjae.ir/article_29495_2cfaf8000e2199904beac43b43df52b3.pdf} }